沖縄料理の京流酒彩 「海月」のテビチを食べて美しくなる!【その他の日記】
2010年 08月30日
最近山科にできた沖縄料理の店「海月」(かいげつ)のテビチを食べに行ってきた!Σ(゚Д゚ノ)ノ おおぉぉぉぉ~
できたばかりともあり、頑張ってる感じ。
なぜか、直接店主さんとその奥さんが席に挨拶にこられて好感がもてました<(_ _*)> アリガト
山科では珍しく(?)、クオリティの高いお店ですΣヽ(゚Д゚○)ノ
店の外観は大きな看板がなく、控えめな小さな看板のみで旧三条通沿いだけど、見落としそうになるので注意してください(´・ω・`;A)
沖縄料理店っぽくオリオンビールの広告があがっている。
これがそのテビチ。豚の足を煮たものですが、クセもなくお餅のような食感で食べやすい。
他にも、「焼きテビチ」や「テビチのから揚げ」もあった*:.。☆..。.(´∀`人)
テビチはコラーゲン、ビタミンB1もたっぷりなので美容には最適!キタ━━━(゚∀゚).━━━!!!
塩(沖縄では「マース」っていうとか)で4時間湯がいて、その後、2時間煮込むと手間がかかっています。
味付けは秘密・・・(;´Д`A ```
美容や整体にいい沖縄料理メニューは他にもあるよ。
消化やお通じにもいい、古代米がいくつかあり、黒米、赤米、緑米とこだわりがある。
海草は沖縄料理の店ではお馴染みの「海ぶどう」や「あおさ」(アーサー)、ビタミンやミネラルも豊富。
ビタミンでいえば、ゴーヤやシークァーサーもいいよ。゚+.(・∀・)゚+.゚イイ!!
お酒の種類はいっぱいあった。
沖縄のオリオンビール以外にもアサヒビールもある。
よく冷えてた(○*´⌒`Pq)★。+゚べりーぐっと!゚.:。+゚
山科には他にも何件か沖縄料理の店があるけど、今のとこ私の一番です!
.。.:*・゚(*ゝ∀・)。.:ィィ゚.+:。
他にも、「焼きテビチ」や「テビチのから揚げ」もあった*:.。☆..。.(´∀`人)
テビチはコラーゲン、ビタミンB1もたっぷりなので美容には最適!キタ━━━(゚∀゚).━━━!!!
塩(沖縄では「マース」っていうとか)で4時間湯がいて、その後、2時間煮込むと手間がかかっています。
味付けは秘密・・・(;´Д`A ```
美容や整体にいい沖縄料理メニューは他にもあるよ。
消化やお通じにもいい、古代米がいくつかあり、黒米、赤米、緑米とこだわりがある。
海草は沖縄料理の店ではお馴染みの「海ぶどう」や「あおさ」(アーサー)、ビタミンやミネラルも豊富。
ビタミンでいえば、ゴーヤやシークァーサーもいいよ。゚+.(・∀・)゚+.゚イイ!!
お酒の種類はいっぱいあった。
沖縄のオリオンビール以外にもアサヒビールもある。
よく冷えてた(○*´⌒`Pq)★。+゚べりーぐっと!゚.:。+゚
山科には他にも何件か沖縄料理の店があるけど、今のとこ私の一番です!
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