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9576円

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商品の説明

天然クエならではの上品な甘みとプリプリの食感!
「鍋料理の王様」 「魚の中でも別格!」
そんな風に言われるクエ(くえ)をご存知でしょうか?
海底に潜むクエは豊富なエサで育まれ、大きいものでは体長2メートル、重さ150kgになる事もある大型魚。
専門の漁師でも一本釣り漁法で、月に数本しか獲れない大変貴重な魚ゆえ、「幻の魚」と呼ばれる超高級魚です。
ふみこ農園オススメのクエ鍋は・・・ ぷりっぷりの肉厚
甘さと深みのある脂がのった身はもちろん、アラには上質なゼラチン質を多く含むためコラーゲンたっぷりで美肌を目指す女性に
もうれしい食材!「クエを食ったら、ほかの魚は食えん!」 「フグより旨い!」そうも言われるほど食通を唸らす上品で奥深い旨みが特徴です。

幻の魚と言われる高級魚!プリっとした食感、コラーゲンたっぷりの濃厚な美味しさをご自宅で味わえます。お鍋のしめは風味豊かな出汁で作る雑炊をお楽しみください。
一緒にお届けする「紀州ゆずぽん酢」は、紀州産の柚子果汁をたっぷり使用した香り高いゆずポン酢。
和歌山ではクエ鍋にはゆずポン酢と相場が決まっているほど!良質の脂がのったクエによく合うポン酢を2本セットでお届けいたします。

ご贈答用としてご利用のお客様で熨斗を御希望の方には無料で熨斗をお付けさせていただきます。
御祝い事から弔事用まで幅広く対応させていただきます。
お手数ではございますがご注文の際に電話もしくはメールにてご連絡くださいませ。

ふみこ農園 お歳暮 和歌山県産 クエ鍋セット 500g(アラ 身各250g)3人前 紀州ゆずポン酢2本 くえ鍋レシピ付



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