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商品の説明

お好み焼き

7大アレルゲン不使用のグルテンフリーシリーズのお好み焼き粉です。

お好み焼き

グルテンフリー認証を取得しています。(認証機関:GFCO)
小麦を含めた食品7大アレルゲン(小麦・そば・卵・乳・落花生・えび・かに)の生産ラインへの持ち込みを禁止した厳格な品質管理体制の米粉専用工場で製造していますので小麦アレルギーの方でもお召し上がりいただけます。

■保存方法
直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。
開封後は口をしっかりとしめて冷蔵庫に保管しお早めにお使いください。
匂いが付きやすい為、匂いの強い場所での保管の際にはご注意下さい。
■ご注意
・本商品はアレルギー特定原材料を使用せず、専用の工場で製造しておりますが、グルテン成分でのアレルギー症状が極めて敏感な方は特に慎重にお召し上がり下さい。
初めは少量からお召し上がりになることをおすすめいたします。
・本品をドーナツ、アメリカンドッグ、スペイン風揚げ菓子などに使用しないでください。
生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。
■製造者
熊本製粉株式会社G

小麦を使用せずにふんわり仕上がるお好み焼き粉です。
1袋で約4枚分(200g)となります。

豚キムチお好み焼きのレシピ

■材料
グルテンフリーお好み焼き粉 100g
水 90g
サラダ油 大さじ1
キャベツ 150g
豚バラ肉 120g
白菜キムチ 40g
万能ねぎ(小口切り) 適量
味付けポン酢 適量
マヨネーズ 適量
かつお節 適量

■作り方
1.キャベツを千切りにし、豚バラ肉を4~5cmの長さに切り、白菜キムチは汁気を切って粗く刻む。
2.ボウルに水、サラダ油、グルテンフリーお好み焼き粉を入れ泡立て器でダマがなくなるまで混ぜ、キャベツ、白菜キムチを加えて混ぜ合わせる。
3.フライパンにサラダ油を入れて加熱し、2.の半量を流し入れて焼く。
4.焼き色がついたら豚肉を上に乗せひっくり返して焼く。
5.豚肉に焼き色がついたら弱火にし、蓋をして中まで火を通す。

海鮮チヂミのレシピ

■材料(4枚分)
グルテンフリ-お好み焼き粉 200g
水 200ml
うすくちしょうゆ 小さじ2
ゴマ油 小さじ2
にんじん 1/2本
ニラ 1束
お好みの魚介類 適量

■作り方
1.にんじんを千切り、ニラを3cmの長さに切る。
2.ボウルに水、グルテンフリーお好み焼き粉を入れ、泡立て器でダマがなくなるまで混ぜる
3.うすくちしょうゆとゴマ油、にんじん、ニラ、お好みの魚介類を加え、混ぜ合わせる。
4.フライパンに油をひき、生地の半分を流し入れ、焼き色がつくまで焼く。
5.ヘラで返し、裏も焼き色がつくまで焼き、お好みのトッピングをしたら出来上がり。

※使用する調味料は、それぞれのアレルギー表示をご確認ください。

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